Lưu ý nho nhỏ khi sử dụng yến sào chưng đường phèn
khi dùng thì tùy theo ý thích của các bạn bạn có thể ăn tổ yến sào hot hay lạnh tùy ý nhé. Vì khi dùng tổ yến sào hot hay để lạnh thì tổ yến vẫn giữ được nguyên chất dinh dưỡng của nó.
Yến sào là món ăn cao cấp, cầu kỳ của kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Việc chế biến yến đòi hỏi 1 nghệ thuật tinh tế và phải đúng phương pháp để bảo đảm dinh dưỡng. dùng yến sào chưng các con phố phèn là món ăn được chế biến phổ thông nhất trong khoảng tổ yến. Món này được thực hành rất đơn thuần, không tốn đa dạng thời kì, mà vẫn đảm bảo phần lớn dinh dưỡng, thơm ngon.
